«Эксперты красноярского Государственного регионального центра стандартизации, метрологии и испытаний (ЦСМ) обнаружили, что пельмени кулинарной сети клана Михалковых Кончаловских «Едим дома» являются фальсификатом. Их начинка оказалась не соответствующей информации о ней на упаковке: в продукте были обнаружены соевая мука и мясо, соевый изолят, крахмал и субпродукты.
Проверка проводилась в торговых сетях Новосибирска. Эти признаки фальсификата, кроме как в пельменях «Едим дома», были обнаружены еще в 9 образцах продукции различных производителей, в том числе в продукции Семейный повар (Новосибирск), Свинокомплекс Томский (Томск), ТД Хозяюшка (Красноярск) и Кулинарный Олимп (Красноярск),сообщает агентство НГС.Новости . Всего подделкой оказались 10 из 12 образцов продукции.
По оценке красноярских специалистов госцентра стандартизации, метрологии и испытаний, в последнее время значительно снизилось качество полуфабрикатов. Если в 2012 2013 годах было 55-58% фальсифицированных образцов пельменей, то сейчас 83%.»