На Сицилии обнаружили самое древнее вино в мире (догреческой эпохи!)

На Сицилии обнаружили самое древнее вино в мире.

Об открытии напитка, изготовленного около 6 тысяч лет назад, сообщает агентство Ansa со ссылкой на научный журнал Microchemical Journal.

Коллектив ученых, возглавляемый археологом Дэвидом Танази из Университета Флориды, обнаружил следы вина в глиняном кувшине, найденном в пещере под Агридженто (город в Сицилии, древнее название Агригентум).

Это открытие помогло установить, что вино изготавливали и пили на Апеннинах еще в эпоху медно-каменного века, а не бронзового, то есть на 2 тысячи лет раньше, чем полагали до сих пор.

То, что в кувшине было когда-то именно вино подтверждают обнаруженные в кувшине химические элементы, содержащиеся обычно в забродившем винограде.

Древнее вино отличалось от современного: оно было гораздо крепче и часто содержало добавки в виде пряностей или меда.
источник