Ученые из Университета штата Флорида заявили, что для быстрого похудения нужно сжигать жиры во сне, съев на ночь немного творога. Об этом сообщает Британский журнал питания.
Специалисты провели ряд исследований, в ходе которых выяснилось, что похудеть помогает творог.
По словам биологов, небольшая порция этого молочного продукта за 30-60 минут перед сном запускает естественный механизм сжигания жира и «перезагрузку» суточного цикла обмена веществ. А все дело в белке под названием казеин.
Ученые объясняют такой «феномен» тем, что казеин становится причиной активации некоего «режима печки» в организме. В этом состоянии он расходует почти в вдвое больше энергии на протравливания самого творога, сжигая при этом немного подкожного жира.