Чаще всего сахарный диабет возникает на фоне чрезмерного употребления обработанных мясных продуктов, картофеля фри, газировки и другого фастфуда, поясняют врачи. К примеру, в США ежегодно примерно 1,5 млн жителей ставят подобный диагноз.
При повышенном уровне сахара в крови рекомендуют употреблять больше овощей и зелени, а также добавлять в привычные блюда всевозможные травы и специи, которые обладают соответствующими свойствами. Так, например, куркума способна не только бороться с развитием рака, но и успешно справляется с высоким сахаром и улучшает чувствительность к инсулину.
Ряд исследований доказал эффективность пажитника при снижении уровня сахара и борьбе с плохим холестерином. Аналогичные свойства демонстрируют розмарин и корица.
У пациентов с сахарным диабетом нередко возникают симптомы гастроэзофагеальной рефлюксной болезни (ГЭРБ), при которой больные чувствуют жгучую боль. Для облегчения состояния таким пациентам рекомендуют добавлять в пищу имбирь.