Пышные формы Софии и яркая красота принесли ей популярность среди мужчин. Модель появлялась в фотосессиях в мужском глянце и не раз становилась темой номера журнала «Максим».
Несмотря на модельную карьеру, София отрицает диеты. Вергара считает, что женщина, отказывающаяся от любимой еды, не может быть счастливой.
Актриса обладает вызывающе-женственными формами, а вес Софии составляет 64 кг при росте 170 см. Эти параметры не соответствуют модельным стандартам фигуры, что не мешает Вергаре фотографироваться для глянца и покорять мужчин.