Японский терапевт Юма Мори раскрыл неожиданную пользу темного шоколада, — у любителей регулярно употреблять этот продукт снижается риск инфаркта, передает журнал Diamond online.
Как пояснил врач, в темном шоколаде присутствует много полезных веществ, в частности флавонолы. Они, по словам медика, активируют синтез оксида азота внутри кровеносных сосудов. В свою очередь, оксид азота расширяет сосуды, и давление снижается.
При этом Мори указал, что многие отказываются от шоколада, полагая, что продукт вызывает кариес. Специалист подчеркнул, что молочный шоколад в большом количестве на самом деле вреден.