В ведомстве отмечают рост заболевания трихинеллезом
В России стали употреблять в пищу мясо собак и, как следствие этого, выросло число заражения трихинеллезом. Об этом сегодня, 28 июня, сообщает Роспотребнадзор.
«Заболевания, связанные с употреблением мяса собак в России ранее встречались достаточно редко, так как это мясо не является традиционной пищей. В последнее десятилетие увеличилось число случаев трихинеллеза, связанных с употреблением мяса собак», — говорится в заявлении, опубликованном на сайте ведомства.
Трихинеллез опасное паразитарное заболевание, которое может привести к инвалидности и даже смерти. В России ежегодно регистрируется от 30 до 200 случаев заболевания трихинеллезом и больше всего в Сибирском и Дальневосточном федеральных округах.
«В течение 2013-2015 годов зарегистрировано 15 случаев трихинеллеза среди подростков в Республике Бурятия, связанных с употреблением шашлыков, жаркого, приготовленных из мяса собак. Заболевания протекали в средне-тяжелой и тяжелой формах», — сообщает пресс-служба Роспотребнадзора.