Очень важно, чтобы пища благотворно сказывалась на работе кишечника, ведь в этом органе сосредоточена основная часть нашего иммунитета. С этой точки зрения идеальным продуктом питания считается натуральный йогурт, содержащий полезный молочный жир, белок, молочнокислые бактерии.
Отправляясь в магазин, многие обращают внимание на полки с йогуртами, надеясь приобрести полезный продукт. Но в красивых баночках чаще всего не полезный натуральный йогурт, а смесь дешевых ингредиентов, ароматизаторов, красителей и консервантов. Гораздо проще и надежней приготовить йогурт дома самостоятельно с помощью заквасок VIVO.
Кроме заквасок для приготовления йогуртов можно улучшить состояние своей пищеварительной системе благодаря пробиотикам. Всю информацию о пробиотиках VIVO можно узнать по ссылке.
Приготовить йогурт очень просто. Можно использовать специальную йогуртницу или обойтись обычной кастрюлей. Необходимо смешать теплое молоко с закваской, сделать это можно во флаконе, после чего вылить смесь в кастрюлю с оставшимся молоком. Жидкость не должна быть горячей, чтобы не погибли полезные бактерии. Затем кастрюлю накрывают крышкой, укутывают в одеяло и оставляют сквашиваться на 6-8 часов. За это время получается натуральный йогурт, в который можно добавить фрукты, ягоды. Использовать можно не только коровье молоко, но и соевое, миндальное.
Забота о своем здоровье начинается с питания. Мы — то, что мы едим. Важно рационально подходить к каждому приему пищи, чтобы обеспечивать организм правильным «топливом» и получать удовольствие от еды.