Перейти к содержимому
-
Subscribe to our newsletter & never miss our best posts. Subscribe Now!
  • https://www.facebook.com/
  • https://twitter.com/
  • https://t.me/
  • https://www.instagram.com/
  • https://youtube.com/
Руський єврей - українська газета

видання української діаспори

Руський єврей - українська газета

видання української діаспори

  • Главная
  • Редакция

О сайте

Здесь может быть отличное место для того, чтобы представить себя, свой сайт или выразить какие-то благодарности.

Последние записи

  • Обмеження Starlink ускладнили роботу українських військових: під загрозою опинилися операції безпілотників
  • Північна Корея випробувала модернізовану балістичну ракету: Сеул попереджає про зростання військової загрози
  • Прем’єр Британії підтвердив втручання Росії в референдум щодо Brexit: Лондон попереджає Європу про загрозу
  • Російський авіаудар по Запоріжжю забрав життя 20 людей: серед загиблих — діти
  • Україна, США та Європа готуються до важливих переговорів: на порядку денному — припинення вогню та гарантії безпеки

Мета

  • Войти
  • Лента записей
  • Лента комментариев
  • WordPress.org

Найдите нас

Адрес
123 Мейн стрит
Нью Йорк, NY 10001

Часы
Понедельник—пятница: 9:00–17:00
Суббота и воскресенье: 11:00–15:00

  • Главная
  • Редакция
Subscribe
Закрыть

Поиск

Новости

Джин из лондонской бутылки: история о том, как Лондон чуть не погубило дешевое пойло

От VitR
18.04.2020 4 Минут чтения
Комментарии к записи Джин из лондонской бутылки: история о том, как Лондон чуть не погубило дешевое пойло отключены

В XVIII веке бухло чуть не погубило Лондон и всю Англию. Дешевый, почти бесплатный джин лился рекой, затопив городское дно. Люди бегали по улице голыми, матери убивали собственных детей за пинту, а уровень убийств был как на войне. Это была первая в истории нарко-эпидемия, только в роли джанка выступал халявный джин со скипидаром и мышиным пометом. События тех лет получили название «Эпидемия джина».

История о том, как Лондон чуть не погубило дешевое пойло
До XVIII века англичане пили пиво, жили на фермах и не знали горя. Но с началом индустриализации начались невиданные ранее социальные потрясения. Сотни тысяч крестьян съезжались в Лондон за лучшей жизнью. Город их сжирал, выплевывал и выкидывал на самое дно. Столица прирастала трущобами. Потом случилось любопытное: королем Англии стал голландец Вильгельм Оранский. Отношения с Голландией стали теплыми, британцы с интересом перенимали обычаи родины Его Величества. А вот отношения с Францией испортились, религиозные и политические конфликты ухудшали их с каждым днем. До начала XVIII века лондонцы хлестали в пабах пиво и французский бренди (виски еще не завоевал публику). Однако пить французское вдруг стало непатриотично, и англичане обратили взор на голландский джин. Напиток с сильным запахом можжевельника быстро прижился и стал изрядным дополнением к пиву. И вот тут в историю вмешался британский парламент, который тогда, видимо, вообще не знал полумер.

 «Зальем джином всю чертову Британию назло французам!»

— решили лорды и угорели по самому извращенному протекционизму. Бренди фактически запретили (пошлины были такими, что он стал на вес золота), пиво тоже поприжали (уж очень много качественного зерна на него уходит), а джину дали практически абсолютную свободу. Налогов — почти никаких, лицензий — никаких, контроля — никакого. Идея была в том, чтобы выдавить бренди и куда-то деть запасы гниющего низкокачественного зерна, которое даже скоту отдавать стыдно. Добились своего: бренди почти исчез, зерна в итоге даже стало не хватать. Но какой ценой!
История о том, как Лондон чуть не погубило дешевое пойло
Беднота дорвалась до бухла, и окраины Лондона мгновенно погрузились в чад кутежа. Зазывалы перед питейными норами голосили: «Напиться за пенни, смертельно напиться — за два! Бесплатная солома!». Солома нужна была для тех, кто надрался и опал как озимые, а таких, кажется, было большинство. Приехавшие из глубинки селяне не имели ни малейшей привычки пить джин, ни какой-либо культуры пития, ни социального иммунитета. Достаточно сказать, что джин подавали не рюмками, а пинтами — привычка, оставшаяся от пива. «Настоящий» джин в стиле Вильгельма Оранского делается так: перегоняется ячменная брага (как и в случае с виски), потом туда добавляется вода и ароматический набор, в основе которого лежат ягоды можжевельника. Затем получившееся снова возгоняют в перегонном кубе, и получается 30-градусный душистый напиток, нежно прошибающий нос даже простуженному боцману. Лондонский джин XVIII века делался из любого мусора, вплоть до помета, и нередко разбавлялся скипидаром. В особо кошмарных случаях, когда получалась бурда, которую отказывались пить даже бомжи, добавляли ложечку сахара. Так что с тех пор у лондонцев сохранилось предвзятое отношение к сахару в джине. Когда-то он мог быть сладковатым, но после такого любой англичанин знал: сладкого джина нужно бежать как огня.
История о том, как Лондон чуть не погубило дешевое пойло
Люди нередко слепли, умирали и регулярно шли на преступления из-за джина. Ткань в те времена была дорогой, так что особо отчаянные пьяницы закладывали одежду, напивались и бродили по улицам голыми. Примечателен случай, когда некая Джудит Дефор получила от благотворительной организации одежду для своего малютки, после чего задушила его, продала наряд и тут же пропила его в кабаке.

Само правительство описывало джин как «Основную причину всех пороков и разврата, совершаемого среди людей низшего сорта».

В общем, лет через 20 после начала эпидемии, в 1730-х годах, парламент решил бороться с тем, что сам однажды натворил. Начали вводить акцизы, подняли налоги, принялись отлавливать торговцев. Но трущобы Лондона — это свой мир со своими правилами. Государственных осведомителей ловили и били до смерти, полисменов закидывали камнями. Народ дна поднялся за свой джин на бунт и грозил взять штурмом парламент, который мешает им бухать. Так что неудивительно, что понадобилось еще лет 20, прежде чем демона джина удалось обуздать. Но если вы думали, что это была битва трезвости и пьянства, вы ошибаетесь. Это была война двух разных моделей пьянства. Злой, разбавленный скипидаром джин был для британцев проявлением пролетарского варварства, а вот пиво считалось полезным, достойным и укрепляющим мораль продуктом для сдержанного среднего класса.
История о том, как Лондон чуть не погубило дешевое пойло
Даже в эпоху Эпидемии джина никто не боролся за трезвость. Трезвость претила джентльменам почти так же, как голые джиновые алкаши, валяющиеся на соломе. Победило пиво.

Автор

VitR

Подпишись на меня
Другие статьи
Назад

NASA нашло способ доставить на Землю образцы марсианского грунта

Далее

Мэтт Дэймон решил переждать коронавирус поближе к виски и уехал в Ирландию

О сайте

Здесь может быть отличное место для того, чтобы представить себя, свой сайт или выразить какие-то благодарности.

Поиск

Последние записи

  • Обмеження Starlink ускладнили роботу українських військових: під загрозою опинилися операції безпілотників
  • Північна Корея випробувала модернізовану балістичну ракету: Сеул попереджає про зростання військової загрози
  • Прем’єр Британії підтвердив втручання Росії в референдум щодо Brexit: Лондон попереджає Європу про загрозу
  • Російський авіаудар по Запоріжжю забрав життя 20 людей: серед загиблих — діти
  • Україна, США та Європа готуються до важливих переговорів: на порядку денному — припинення вогню та гарантії безпеки

Найдите нас

Адрес
123 Мейн стрит
Нью Йорк, NY 10001

Часы
Понедельник—пятница: 9:00–17:00
Суббота и воскресенье: 11:00–15:00

О сайте

Здесь может быть отличное место для того, чтобы представить себя, свой сайт или выразить какие-то благодарности.

Последние записи

  • Обмеження Starlink ускладнили роботу українських військових: під загрозою опинилися операції безпілотників
  • Північна Корея випробувала модернізовану балістичну ракету: Сеул попереджає про зростання військової загрози
  • Прем’єр Британії підтвердив втручання Росії в референдум щодо Brexit: Лондон попереджає Європу про загрозу
  • Російський авіаудар по Запоріжжю забрав життя 20 людей: серед загиблих — діти
  • Україна, США та Європа готуються до важливих переговорів: на порядку денному — припинення вогню та гарантії безпеки

Архивы

  • Октябрь 2026 (11)
  • Сентябрь 2026 (33)
  • Август 2026 (48)
  • Июль 2026 (41)
  • Июнь 2026 (49)
  • Май 2026 (59)
  • Апрель 2026 (53)
  • Март 2026 (45)
  • Февраль 2026 (85)
  • Январь 2026 (82)
  • Декабрь 2025 (46)
  • Ноябрь 2025 (55)
  • Октябрь 2025 (95)
  • Сентябрь 2025 (88)
  • Август 2025 (109)
  • Июль 2025 (94)
  • Июнь 2025 (107)
  • Май 2025 (106)
  • Апрель 2025 (107)
  • Март 2025 (148)
  • Февраль 2025 (138)
  • Январь 2025 (175)
  • Декабрь 2024 (203)
  • Ноябрь 2024 (269)
  • Октябрь 2024 (381)
  • Сентябрь 2024 (395)
  • Август 2024 (415)
  • Июль 2024 (439)
  • Июнь 2024 (428)
  • Май 2024 (462)
  • Апрель 2024 (457)
  • Март 2024 (412)
  • Февраль 2024 (414)
  • Январь 2024 (488)
  • Декабрь 2023 (489)
  • Ноябрь 2023 (531)
  • Октябрь 2023 (578)
  • Сентябрь 2023 (511)
  • Август 2023 (618)
  • Июль 2023 (574)
  • Июнь 2023 (642)
  • Май 2023 (666)
  • Апрель 2023 (604)
  • Март 2023 (629)
  • Февраль 2023 (715)
  • Январь 2023 (725)
  • Декабрь 2022 (761)
  • Ноябрь 2022 (649)
  • Октябрь 2022 (583)
  • Сентябрь 2022 (706)
  • Август 2022 (773)
  • Июль 2022 (988)
  • Июнь 2022 (930)
  • Май 2022 (908)
  • Апрель 2022 (970)
  • Март 2022 (1172)
  • Февраль 2022 (843)
  • Январь 2022 (980)
  • Декабрь 2021 (1094)
  • Ноябрь 2021 (1165)
  • Октябрь 2021 (1164)
  • Сентябрь 2021 (1170)
  • Август 2021 (1223)
  • Июль 2021 (1373)
  • Июнь 2021 (1680)
  • Май 2021 (1629)
  • Апрель 2021 (1461)
  • Март 2021 (1510)
  • Февраль 2021 (1207)
  • Январь 2021 (1231)
  • Декабрь 2020 (1644)
  • Ноябрь 2020 (1412)
  • Октябрь 2020 (1231)
  • Сентябрь 2020 (1240)
  • Август 2020 (1574)
  • Июль 2020 (1633)
  • Июнь 2020 (1489)
  • Май 2020 (1597)
  • Апрель 2020 (1686)
  • Март 2020 (1690)
  • Февраль 2020 (1562)
  • Январь 2020 (1039)
  • Декабрь 2019 (856)
  • Ноябрь 2019 (795)
  • Октябрь 2019 (803)
  • Сентябрь 2019 (794)
  • Август 2019 (842)
  • Июль 2019 (964)
  • Июнь 2019 (797)
  • Май 2019 (931)
  • Апрель 2019 (1093)
  • Март 2019 (1065)
  • Февраль 2019 (1060)
  • Январь 2019 (982)
  • Декабрь 2018 (1133)
  • Ноябрь 2018 (1185)
  • Октябрь 2018 (1259)
  • Сентябрь 2018 (1129)
  • Август 2018 (1121)
  • Июль 2018 (1016)
  • Июнь 2018 (998)
  • Май 2018 (1052)
  • Апрель 2018 (825)
  • Март 2018 (849)
  • Февраль 2018 (831)
  • Январь 2018 (920)
  • Декабрь 2017 (911)
  • Ноябрь 2017 (1062)
  • Октябрь 2017 (1100)
  • Сентябрь 2017 (1113)
  • Август 2017 (772)
  • Июль 2017 (912)
  • Июнь 2017 (824)
  • Май 2017 (913)
  • Апрель 2017 (871)
  • Март 2017 (999)
  • Февраль 2017 (756)
  • Январь 2017 (862)
  • Декабрь 2016 (817)
  • Ноябрь 2016 (807)
  • Октябрь 2016 (472)
  • Сентябрь 2016 (295)
  • Август 2016 (231)
  • Июль 2016 (309)
  • Июнь 2016 (256)
  • Май 2016 (305)
  • Апрель 2016 (348)
  • Март 2016 (327)
  • Февраль 2016 (273)
  • Январь 2016 (273)
  • Декабрь 2015 (309)
  • Ноябрь 2015 (339)
  • Октябрь 2015 (270)
  • Сентябрь 2015 (289)
  • Август 2015 (289)
  • Июль 2015 (282)
  • Июнь 2015 (266)
  • Май 2015 (286)
  • Апрель 2015 (295)
  • Март 2015 (270)
  • Февраль 2015 (166)
  • Январь 2015 (158)
  • Декабрь 2014 (132)
  • Ноябрь 2014 (191)
  • Октябрь 2014 (135)
  • Сентябрь 2014 (134)
  • Август 2014 (116)
  • Июль 2014 (122)
  • Июнь 2014 (92)
  • Май 2014 (75)
  • Апрель 2014 (1)

Найдите нас

Адрес
123 Мейн стрит
Нью Йорк, NY 10001

Часы
Понедельник—пятница: 9:00–17:00
Суббота и воскресенье: 11:00–15:00

Copyright 2026 — Руський єврей - українська газета. All rights reserved. Blogsy WordPress Theme