Для созданий полезной сладости специалисты использовали модифицированный белок, который способен построить новые слои эмали на поверхности зубов. Кроме того, в конфеты добавили ионы фосфора и кальция, которые служат строительным материалом для эмали.
Эксперты уже проверили эксперимент, испытав эффективность пастилок на живых грызунах и зубах, извлеченных у людей, свиней и крыс. Наблюдение показало, что употребление одной конфет в день позволяет поддерживать крепкое состояние эмали, а двух — восстановить поверхность зуба на несколько микронов. Кроме того, леденцы обладают отбеливающим эффектом, поэтому новая эмаль будет светлой. Сейчас ученые готовятся проверять свою разработку в ходе клинических испытаний, которые продлятся не больше трех месяцев.
