Сладкие напитки ускоряют процесс старения, могут приводить к уменьшению объема мозга и ухудшению функций памяти. Об этом говорят результаты исследования, проведенного Медицинской школой Бостонского университета, материал опубликован в журнале Alzheimer’s & Dementia.
Ученые вели наблюдение за группой из 4200 человек, которые периодически проходили тесты на уровень когнитивных функций и функций памяти. Участников попросили сообщить информацию касательно количества употребляемых ими сладких напитков, чтобы рассчитать возможный ущерб.
Выводы оказались поразительными. Выяснилось, что если человек ежедневно выпивает один или два стакана сладких напитков, его мозг стареет на 1,6 года. Если оценивать процесс старения по показателям функций памяти, то результаты оказались еще более пугающими. Если человек выпивает два стакана сладких напитков в день или более двух стаканов, это приводит к старению мозга на 5,8 года и на 11 лет соответственно.
При этом замена сахара на искусственные подсластители давала такие же негативные результаты.
